[商品名稱]：客家香桔 HAKKA Kumquat Sauce

[賞味特價]：350元

[商品簡介]：

竹東是一個充滿客家文化的小鎮，而酸桔則是只有懂得客家美食的人才能真正欣賞的水果。酸桔的獨特風味隱藏在苦澀的外皮和酸澀的果肉中。Baxter與竹東客家美食名人阿金姐（康阿金女士）合作，她以傳統工法將酸桔轉化為香甜的醬汁。我們在此基礎上加入新鮮桔汁，創造出這款酸香甘甜的義式冰淇淋(gelato)。這款冰淇淋不僅是美味的享受，更帶您體驗客家文化，感受先民對簡單食材的智慧與熱愛。